Popkek

Birkaç ay öncesine kadar, oğlum blogumun sadece görselleriyle ilgileniyordu. Ama artık yazılarımın da dikkatli bir okuyucusu. Ondan gelen yoğun baskılarla yakında tüm yazılarım -el yazısı- şeklinde olabilir. 'O şekilde yazmak daha güzelmiş.' (Kendisi öyle öğrendi ya)... 

Yarıyıl tatiline girdiğimiz bu yağmurlu günlerde, çocuklarla evde yapılabilecek aktiviteler arayışı içinde iseniz, popkekleri denemenizi tavsiye ederim. Kızım arada bunları oyun hamuru olarak kullanmak istese de, biz sağ salim tamamlayabildik.

İlk olarak oğlumun doğum gününde, hem görüntüsü hem de lezzeti açısından çocukların hoşuna gidecek tarifler düşünürken, popkekleri denemeye karar verdim. Gerçekten de, o gün çocuklar arasında çok popüler oldu bu popkek.

Önceden yaptığım kakaolu kekin üçte birini kremşanti ile karıştırıp, 10-15 dakika dolapta beklettim ve çıkarıp yuvarlak şekil verdim. Çöp şişleri ise önce benmari usuli ile erittiğim çikolataya sonrada yuvarlak popkeklerin yarısına kadar batırdım ve popkekleri dolapta 10 dakika daha beklettim. Ve son olarak dolaptan çıkardığım popkekleri eriyen çikolataya batırıp, pasta süsüyle süsledim. Ama eriyen çikolata ile etrafını kaplama işinde, acemilikten olsa gerek, biraz zorlandım.

Bizim evde en çok istek alan pastalar arasında yerini almış durumda. Bu aralar sık sık yapacağız gibi görünüyor bu tarifi...

Not: Diğer tariflerim ise burada...

Strafor Top ve Güller

İnternette gördüğüm, straforların süslenerek yapıldığı, birbirinden güzel çiçekleri ve ağaçları çok beğeniyordum. Bu yüzden, bende yaklaşık bir yıl kadar önce küçük bir strafor top almıştım. Biraz kararsızlıktan, biraz vakitsizlikten bu zamana kadar dolapta beni bekledi küçük strafor topum. Geçenlerde dolabımı düzenlerken, birkaç buket  gül ve bir zamanlar içinde lokum olan minik bir kovayı görünce 'strafor topuyla pembe gül ağacı yapmalıyım' dedim kendimce. Fakat elimdeki güller ancak topun yarısını kaplayınca benim ağacımın boyu kısaldı ve çiçeğe dönüştü. Ben bu halini de çok sevdim. Bakalım sizde beğenecekmisiniz...

Strafor topunun etrafına gülleri tek tek silikonla yapıştırdım ve strafor topunu da, yine silikonla, saksıya sabitledim. Bir de küçük saksıma küçük bir dokunuş yaptım. Etrafına ince bir güpür geçirdim.



 Yalnız, benim pembe tutkunu kızım, çiçeği görünce çok sevdi. 'Bu benim çiçeğim olsun' dedi. Elinde oda oda gezdiriyor...

Mevlid Kandiliniz Mübarek Olsun

Mevlid Kandiliniz Mübarek Olsun....

Sultan-ı Ezel ve Ebedin en büyük yaveri olan Resul-i Ekrem Aleyhissalatü Vesselam, aleme teşrif edip ve küre-i Arzın ahalisi olan nev'-i beşere meb'us olarak geldiği ve umum kainatın Halikı tarafından umum kainatın hakaikına karşı alakadar olan envar-ı hakikat ve hedaya-yı maneviyeyi getirdiği zaman; taştan, sudan, ağaçtan, hayvandan, insandan tut.. ta Ay'dan, Güneş'ten, yıldızlara kadar her taife, kendi lisan-ı mahsusiyle ve ellerinde birer mu'cizesini taşımasiyle, O'nun nübüvvetini alkışlamış ve hoş-amedi demiş.

...Risale-i Nur Külliyatından...

Şeker Hamurlu Kurabiye ve Doğum Günü

1 Ocak tarihinin benim için ayrı bir anlamı var. Canım oğlum aramıza katıldı ve hayatım artık bambaşka bir anlam kazandı. O gözlerimin önünde hergün biraz daha büyürken, bana da anne olmayı öğretti. Bana böyle iki harika evlat verdiği için herzaman Allah'a şükrediyorum. Allah isteyen herkese bu tarif edilemez muhteşem duyguyu -anne olmayı- nasip etsin İnşaallah... 

Ne zamandır denemek istediğim şeker hamurlu kurabiyeleri oğlumun doğum gününü fırsat bilerek yapmak istedim. Ayrıca menüde;

Mısır gevrekli kurabiye;

Zeytinli ekmek;

Yaz böreği;

Şeker hamurlu kurabiye;

Popkek;

Doğum günü pastamız şelale kek;

Şehriye salatamız ile yoğurtlu kırmızı lahana salatamız da vardı birde. Salataların ve sofranın tamamının resmini çekmeyi unutmuşum malesef.

Tariflerin birçoğunu önümüzdeki günlerde yayınlamak istiyorum. Gelelim şeker hamurlu kurabiyemize. Aslında şeker hamuru ve kurabiyenin detaylı tarifini buradan aldım. Fakat vakitsizlik sebebiyle şeker hamurunu hazır aldım. Kurabiyeleri kendim pişirdim. Ve pişirdiğim kurabiyelerin üzerini süsledik çocuklarla birlikte. Yeşiller oğlumun, pembeler kızımın, sarılarda benim. Yaparken çocuklarla böyle paylaştık kurabiyeleri....

Balıklı Taç ve Anahtarlık

Bu aralar biraz hastalık, biraz ders çalışma, biraz  sınav ve birazda misafirlerimle geçti günlerim. Buralara çok fazla yazamasam da, iki arada bir derede yaptığım elişlerim ve denediğim yeni tarifler oldu. En kısa zamanda hepsini paylaşmayı ümit ediyorum.

Geçenlerde oğlumun arkadaşlarından birinin doğum günü vardı. Aldığımız hediyenin yanına bir de el emeği birşey olsun istedim. Ve sade olarak aldığım bu tacı balık figürleriyle süsledim. Alta pembe ve mavi keçe, üstede balık figürü yapıştırdım.

Ben bu kızgın kuşları çok seviyorum. Bana çok sevimli geliyorlar nedense. İkinci kez yaptığım 'angry birds' anahtarlığım da hediye edilmek üzere yerini aldı. İlk yaptığımı kendime hediye etmiştim. 

Sevdiklerine el emeği hediyeler vermek gibisi yok...