Popkek

Birkaç ay öncesine kadar, oğlum blogumun sadece görselleriyle ilgileniyordu. Ama artık yazılarımın da dikkatli bir okuyucusu. Ondan gelen yoğun baskılarla yakında tüm yazılarım -el yazısı- şeklinde olabilir. 'O şekilde yazmak daha güzelmiş.' (Kendisi öyle öğrendi ya)... 

Yarıyıl tatiline girdiğimiz bu yağmurlu günlerde, çocuklarla evde yapılabilecek aktiviteler arayışı içinde iseniz, popkekleri denemenizi tavsiye ederim. Kızım arada bunları oyun hamuru olarak kullanmak istese de, biz sağ salim tamamlayabildik.

İlk olarak oğlumun doğum gününde, hem görüntüsü hem de lezzeti açısından çocukların hoşuna gidecek tarifler düşünürken, popkekleri denemeye karar verdim. Gerçekten de, o gün çocuklar arasında çok popüler oldu bu popkek.

Önceden yaptığım kakaolu kekin üçte birini kremşanti ile karıştırıp, 10-15 dakika dolapta beklettim ve çıkarıp yuvarlak şekil verdim. Çöp şişleri ise önce benmari usuli ile erittiğim çikolataya sonrada yuvarlak popkeklerin yarısına kadar batırdım ve popkekleri dolapta 10 dakika daha beklettim. Ve son olarak dolaptan çıkardığım popkekleri eriyen çikolataya batırıp, pasta süsüyle süsledim. Ama eriyen çikolata ile etrafını kaplama işinde, acemilikten olsa gerek, biraz zorlandım.

Bizim evde en çok istek alan pastalar arasında yerini almış durumda. Bu aralar sık sık yapacağız gibi görünüyor bu tarifi...

Not: Diğer tariflerim ise burada...