Şeker Hamurlu Kurabiye ve Doğum Günü

1 Ocak tarihinin benim için ayrı bir anlamı var. Canım oğlum aramıza katıldı ve hayatım artık bambaşka bir anlam kazandı. O gözlerimin önünde hergün biraz daha büyürken, bana da anne olmayı öğretti. Bana böyle iki harika evlat verdiği için herzaman Allah'a şükrediyorum. Allah isteyen herkese bu tarif edilemez muhteşem duyguyu -anne olmayı- nasip etsin İnşaallah... 

Ne zamandır denemek istediğim şeker hamurlu kurabiyeleri oğlumun doğum gününü fırsat bilerek yapmak istedim. Ayrıca menüde;

Mısır gevrekli kurabiye;

Zeytinli ekmek;

Yaz böreği;

Şeker hamurlu kurabiye;

Popkek;

Doğum günü pastamız şelale kek;

Şehriye salatamız ile yoğurtlu kırmızı lahana salatamız da vardı birde. Salataların ve sofranın tamamının resmini çekmeyi unutmuşum malesef.

Tariflerin birçoğunu önümüzdeki günlerde yayınlamak istiyorum. Gelelim şeker hamurlu kurabiyemize. Aslında şeker hamuru ve kurabiyenin detaylı tarifini buradan aldım. Fakat vakitsizlik sebebiyle şeker hamurunu hazır aldım. Kurabiyeleri kendim pişirdim. Ve pişirdiğim kurabiyelerin üzerini süsledik çocuklarla birlikte. Yeşiller oğlumun, pembeler kızımın, sarılarda benim. Yaparken çocuklarla böyle paylaştık kurabiyeleri....