21 Eylül 2013 Cumartesi

Giysi Yenileme ve Uğur Böcekli Taç

Çocuk kıyafetlerinin diz kısımları, giysilerin en çabuk yıpranan yerleri sanırım. Ahmet Emir sürekli yerde araba sürdüğü için, Serra ise fazlaca yaptığı atlama, zıplama hareketleri ve kendi yaptığı bir takım deneyler sonucunda giysilerinin diz kısımlarını yırtıyor veya yıpratıyorlar...
Geçenlerde Serra'nın giysilerini elden geçirdim. Henüz bir kaç kez giydiği siyah tayt, kızımın meşhur delme ve kesme denemelerinde kobay olarak kullanılmış ve alt bölümünde bir delik açılmıştı. Bende o kısmı diktim ve üzerine keçeden yapmış olduğum bir uğur böceğini monte ettim. Sonra da düz beyaz bir taca, keçe uğur böceği yaptım. Böylece uğur böcekli tayt ve uğur böcekli taç güzel bir ikili oldular. 

Ve bir diğer giysi yenileme çalışması...Serra yolda giderken tavşan gibi zıplayarak yürürken, maalesef düştü(neyse ki dizine bir şey olmadı) ve o gün ilk kez giydiği taytı yırtıldı. Bende yırtılan kısma keçe kalpler yaptım. Bir çeşit geri dönüşüm oldu yani.  

Herkes için mutlu, sağlıklı ve huzurlu bir hafta sonu diliyorum...

17 Eylül 2013 Salı

Şeker Hamuru ile Doğum Günü Pastası



Şeker hamuru ile  kurabiye ve pastaları süslemek oldukça eğlenceli oluyor. Daha önceden şeker hamurlu kurabiyeler yapmıştım, ancak ilk pasta süslememi geçtiğimiz ay kızımın doğum gününde yaptım. Isparta' da olduğumuz için yanımda çok fazla malzeme yoktu. Pembe ve mavi şeker hamuru, kalp şeklinde kurabiye ve kek kalıbı. Yine de ortaya çıkan sonuç; hem kızımı hem de beni fazlasıyla memnun etti.  

 

Her zaman yaptığım klasik kakaolu kekimi yaptıktan sonra, arasına ve üzerine pişirdiğim pasta kremasını koydum. Üzerini de pembe şeker hamuru ile kapladım. Yan taraflarını da pembe puantiyeli mavi kalplerle süsledim. İsim yazmak için de, mavi şeker hamurundan bir sürü küçük toplar yaptım ve bunlarla kızımın adını yazdım.

 
 

Böylece şeker mi şeker kızıma doğum gününde, şeker hamuru ile çok şeker bir pasta yapmış oldum. Bana söylediği 'Teşekkür ederim anneciğim, beni çook mutlu ettin', sözü ise benim için her şeye bedeldi. İnşaallah hep böyle mutlu olur evlatlarımız.

11 Eylül 2013 Çarşamba

Meyve Ağaçlarımız


Artık yaz tatilini geride bıraktığımız şu günlerde, biz de herkes gibi okul hazırlıklarına başladık. Bu sene oğlum ikinci sınıfa geçtiği için onun pek fazla bir telaşı yok. Kızım ise bu sene anaokulana başlayarak, okul hayatına ilk adımı atacak İnşaallah...
Okul dönemi yaklaşınca bizde memleketimiz Isparta'dan ayrıldık ayrılmasına, ama aklımız oradaki bahçemizde, evimizde ve annemin evinin sağında, solunda ve arkasında bulunan çocuk parklarında kaldı. Artık, orada iken çektiğimiz fotoğraflar ve bir dahaki tatil planları ile avunacağız.

Bahçemizdeki kayısı ağacımız,

Olgunlaşan dutların afiyetle yendiği ve ağaçta kalanların sabırsızlıkla olgunlaşması beklendiği kara dut ağacımız;


Dut toplamış eller, kayısı ve karşınızda uğurböceği;


Toplanma mevsimi geldiğinde meyelerini balkonumuzdan toplayabileceğimiz, evimizin önündeki ayva ağacımız;


Ve çocukların her gün 'Bu narlar ne zaman olacak?' diye sordukları, evimizin ön bahçesindeki nar ağacının, beşi bir yerde narları;  

Herkese sevdikleri ile beraber hayırlı, mutlu ve sağlıklı günler diliyorum....

31 Ağustos 2013 Cumartesi

Pratik Pizza

Pratik tarifleri hep çok sevmişimdir. Bu yüzden, bu pratik pizza tarifi yapım aşamasının kolaylığı ve çabukluğu ile benden, lezzeti ile de bu leziz pizzayı tadan herkesten tam not aldı. Kim sevmez ki 15-20 dakikada hazırlanan bir pizzayı.
Tarifi burada gördüm ve de aynı hızla denedim. O günden beri de oldukça sık yaptım. İşte, beş dakikada hazırlayıp, teflon tavada yaklaşık on beş dakikada pişirebileceğiniz pratik pizza tarifi;

Malzemeler :
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt 
  • 1,5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3 fincan un
  • yarım yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım paket kabartma tozu
Sosu için;
  • salça
  • kekik 
  • zeytinyağı
Hazırlanması :
  1. Önce yumurta, yoğurt, sıvı yağ karıştırılır sonra da şeker, tuz, kabartma tozu ve un eklenir.
  2. Katı kek hamuruna benzer bir hamur elde edilir. Ve bu hamur kaşık yardımı ile tavaya yayılır.
  3. Üzerine salça, zeytinyağı ve kekikten hazırladığımız sos sürülür. (Salçaya çok az miktarda su ilave edebiliriz.)
  4. Sonra dilimlenmiş sucuklar ve rendelenmiş kaşar ilave edilir. Ağzı kapalı bir tavada, kısık ateşte 15 dakika kadar pişirilir.
Afiyet olsun...



28 Ağustos 2013 Çarşamba

Hello Kitty Taçlar

Malumunuz, 'hello kitty' kız çocuklarının vazgeçilmez favorilerinden. Bende uzun zamandır süslemek istediğim sade taçlara, keçe kullanarak 'hello kitty' figürü yaptım. En öndeki kızım için, arkadakiler ise yeğenim ve komşumuzun kızı için.


Sanırım bende çok seviyorum bu figürü. Yapımı hem kolay hem de çok eğlenceli oldu benim için.


21 Ağustos 2013 Çarşamba

Nescafeli Kurabiye

Geçtiğimiz Ramazan Bayramında tüm kardeşler annemin evinde toplandık. Toplamda; annem, dört aile ve yedi çocuk oldu evimizin mevcudu. Çok şükür güzel bir bayram geçirdik hep birlikte. Kardeşim de gelirken, hepsi birbirinden güzel, çeşit çeşit pastalar yapıp getirmiş sağolsun. Bu işe en çok sevinen de çocuklar oldu tabi ki. 
İlerleyen günlerde, kardeşimin yaptığı tarifleri tek tek paylaşmayı düşünüyorum sizlerle. Gerçi fotoğrafını çekmeden bitenler de oldu arada. Nescafeli kurabiye bitmeden fotoğrafını çekebildiğim enfes kurabiyelerden biri. Farklı ve çok lezzetli bir tarif. 
    

Malzemeler :
  • 250 gr yumuşak tereyağı
  • 2 yumurta (sarıları içine, beyazları üzerine)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı nescafe
  • 1 poşet çay (poşet yırtılarak içindeki çay, kurabiye hamuruna katılır)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Üzeri için ceviz fındık veya cornflakes

Hazırlanması :
  1. Dışarıda iyice yumuşayan tereyağı önce nescafe, sonra diğer malzemelerle iyice karıştırılır. En son aldığı kadar un katılır ve yoğurarak kurabiye hamuru elde edilir.
  2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak,  şekil verilir.
  3. Son olarak kurabiyeler önce yumurta akına, sonra da ceviz, fındık veya cornflakes parçalarına batırılarak, fırın tepsisine dizilir.(Resimdeki kurabiyelerde ceviz kullanılmış.)
  4. Etrafa mis gibi bir koku yayan kurabiyeler, fırında 180 derecede pişirilir.
Not : Diğer tariflerim burada...



17 Ağustos 2013 Cumartesi

Sünnet ve Sünnet Hazırlıkları



Bu bayram bizim evde, bayram telaşının yanı sıra başka tatlı bir telaş daha vardı. Oğlum bayramdan birkaç gün önce sünnet oldu. Bayramın 3. günü de, aile arasında bir merasim yaptık. 
Oğlumun sünnet olayını  çok şükür sorunsuz atlatınca, bende uzun zamandır 'nasıl olacak' diye endişelendiğim bir düşünceden, hayırlısı ile rahatlamış oldum. Hatta anladım ki, boşuna endişe duymuşum. Sanırım bazen 'hassas anne' olmaktan çok 'endişeli anne' oluyorum. Sizde de böyle oluyor mu? Yoksa sadece ben miyim bu gel-gitleri yaşayan?













Aile arasında yaptığımız sünnet merasiminde, gelen konuklara ikram etmek üzere şeker hamurundan kurabiyeler yaptım. Ay, yıldız ve kalp şeklinde yaptığım kurabiyeleri daha önceden hazır aldığım şeker hamuru ile kapladım. Çok şirin ve güzel bir ikramlık olduğunu söylediler ve çok beğendiler gelen konuklarımız.

















Davetimizin baş misafirleri çocuklardı. Çünkü onların iyi ve güzel vakit geçirmesi benim için önemliydi. Renkli düdüklerin, kızlara puantiyeli balonların, erkeklere arabalı balonların yanı sıra, bir de şeker paketi hazırladım çocuklara vermek için.












Hazırladığım şekerleri koymak için, bir ayakkabı kutusunun kapağını paketlerle uyumlu hale getirdim. Ayrıca şekerleri paketleme işini bizim çocuklarla birlikte yaptık, çok eğlendiler. Gerçi ben bir ara misafirlere ikram edeceğimiz şeker kalmayacak diye korkmadım değil hani.















Misafirler gelmeden önce oğlum dışarıda iken, yeğenlerimle birlikte etrafı süsledik, o da eve girdiğinde çok sevindi ve hoşuna gitti.

Kısacası o gün evdeki tüm çocukların yüzlerinden gülücükler eksik olmadı. Bu da beni gerçekten çok mutlu etti. İnşaallah tüm dünyadaki, özellikle de ülkelerinde çok zor günler geçiren annelerin ve evlatlarının da yüzleri bundan böyle hep güler.




29 Temmuz 2013 Pazartesi

Bez Çantalar

Yaz aylarının gelmesi ve sıcak havanın etkisi ile oğlumun kurs eşyalarını taşımak için, daha hafif ve pratik çantalara ihtiyaç duymaya başladık. Bende elimde bulunan kumaşları kullanarak, hem oğluma, hem de aynı zamanda oğlumun kurs arkadaşı olan komşumuzun kızına birer  bez çanta diktim.  

Oğluma diktiğim çantanın önüne, keçe ile isminin baş harfini, küçük bir yelkenli ve balıklar yaparak, diktim.

Çantanın iç astarı olarak daha açık bir renk kumaş kullandım. Bir de cırt cırt band diktim.

Ve diğer bez çanta;

Diğer diktiğim çantanın içini de çiçekli bir kumaş ile astarladım ve yine cırt cırt band diktim. Ön yüzünde ise isminin baş harfleri ve kalpler var.

Her ne kadar oğlum ilk etapta biraz fazla süslü bulsa da kendi çantasını, arkadaşlarının çok beğenmesi ve rahat kullanımından dolayı, artık çok severek kullanmaya başladı.

24 Temmuz 2013 Çarşamba

Şehriye Pilavı

Bir kere ara verince, tekrar devam etmek daha zorlaşıyor sanırım. İlerleyen günlerde daha çok paylaşım , yeni tarifler, yeni dikiş çalışmaları ile daha sık yazmak ümidindeyim.
Ramazan ayını her ne kadar yarılasak da eğer halen bir güllaç tarifi arıyorsanız buraya bakabilirsiniz.
Pilavın her çeşidini sevdiğim için ve arada bir değişiklik olsun diye yaptığım, şehriye pilavı.



Evde kendim bu pilavı göz kararı yaptığım için; ortalama bir malzeme listesi vereceğim.

Malzemeler:
1 adet kuru soğan
Domates, biber
İstenilen baharatlar ve tuz
Arpa şehriye
Zeytinyağı veya tereyağı

Hazırlanması:
Tencereye yağı koyduktan sonra, doğradığımız soğanları kavuruyoruz. Daha sonra biber ve domatesleri ekliyoruz sırası ile. Sonra da şehriyeleri ekleyerek bir miktar kavuruyoruz. Sıcak suyu ilave ettikten sonra tuz, karabiber veya istediğimiz herhangi bir baharatı ekliyoruz. Ve suyunu çekerek pişmesini bekliyoruz pilavın. Gerekli olursa, yani şehriyeler diri kalmışsa biraz daha sıcak su ilave ederek pişirmeye devam edebiliriz. Son derece pratik ve farklı lezzeti ile arpa şehriye pilavımız yemeye hazır.

Not: Kış mevsiminde bu pilavı tereyağında kavrulmuş havuçlar ile de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

5 Temmuz 2013 Cuma

Uğurböcekli Çanta

Kız çocuklarının genelde süslü şeylere düşkün olduğu malum. Benim kızımda bu düşkünlük, daha çok çanta konusunuda ağırlıklı. Hemen hemen her gördüğü çantadan istemekte kendisi. Hal böyle olunca iş başa düşüyor ve genelde ben dikmek istiyorum istediği çantayı. Aslında benim de işime geliyor bu durum. Çünkü çocuk çantası dikmeyi çok seviyorum. Hem küçük olduklarından dolayı, çabucak ortaya şirin şeyler çıkıyor, hem de süsleme kısmı çok eğlenceli oluyor.
Burada da anlatmıştım. Arkadaşımın kızına bir çanta dikerken, kızım da benden ısrarla uğur böcekli bir çanta istemişti. Elimde küçük bir kot kumaş ve renkli keçeler mevcut idi. Geriye bunları biraraya getirmek kaldı. Ve sonuç;



Bu sefer elde taşınacak, ağzı fermuarlı, daire şeklinde bir çanta diktim. Çanta saplarının birleştiği yerlere de lacivert ve kırmızı birer düğme diktim.


Kızımda bu çanta severlik varken sanırım bu konuda daha çok paylaşımlarım olacak.