Yaz aylarında genellikle hafif yemekleri tercih ediyorum. Son aylarda çok sık yaptığım bir salataydı, yoğurtlu kabak salatası. Hem pratik, hem sağlıklı, hem de lezzetli. Daha ne olsun benim gibi bir salatasever için gayet ideal bir öğün.
Malzemeler :
- 3 adet kabak
- 1 adet soğan
- yoğurt
- sarımsak
- tuz, karabiber
- sıvıyağ (zeytinyağı kullandım)
- Doğranmış soğanları yağda biraz kavurduktan sonra, küçük küpler halinde kesilmiş kabağı ilave ediyoruz.
- Kabakları da kavurup, tuz ve karabiberini ekleyip, ocağın altını kapatıyoruz.
- Sarımsaklı yoğurt ilave edip servis tabağına alıyoruz.
- Arzuya göre mayonez, dereotu da eklenebilir.
Not : Diğer tariflerim burada.
Afiyet Olsun...
hafif ,nefis bir salata,sık sık yaparım ellerine sağlık arkadaşım...
YanıtlaSilTam yaz salatası..Hemde lezzetli..Ellerine seğlık:)
YanıtlaSilTeşekkürler.Evet, tam benlik bir salata.Sevgiler...
SilELLERİNİZE SAĞLIK
YanıtlaSilHAYIRLI AKŞAMALR
Teşekkürler.Hayırlı akşamlar.
SilSevgiler...
Çok severim ellerinize sağlık..uzun zamandır yapmıyordum hatırlattınız iyi oldu.
YanıtlaSilTeşekkür ederim.Hatırlattığıma sevindim...
SilSevgiler...
eline sağlık çok güzel görünüyor..
YanıtlaSilTeşekkürler.Sevgiler...
Sil