Çikolatalı Tencere Keki

Pratik tariflere olan ilgimden dolayı mı, yoksa çikolataya olan zaafımdan dolayı mı bilmiyorum ama, adını ilk duyduğumda bu tarifi çok seveceğimi düşünmüştüm. Gerçekten de öyle oldu. Çikolatalı tencere keki tam da tahmin ettiğim üzere, yapmayı ve tatmayı en sevdiğim tarifler arasında hemen yerini aldı. Siz de denemek isterseniz buyrun tarife:

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 yemek kaşı tereyağı
• yarım çay bardağı su
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 80 gr bitter çikolata

Hazırlanması:

1. Yumurta ve şeker çırpılır, karışıma sıvılar eklenir .
2. Başka bir kapta karışrırılan kakao, un, kabartma tozu, vanilya karışıma eklenir.
3. Tabanına tereyağı sürülmüş teflon tavaya, kek karışımı dökülür.
4. Üzerine tereyağı ve çikolata parçaları serpilir.
5. Tencerenin kapağı kapatılıp kısık ateşte yaklaşık 12 dakika pişirilir.Ocağın altı kapatıldıktan sonra 10 dakika kekin demlenmesi beklenir ve servis tabağına alınabilir.