30 Mart 2012 Cuma

Tahinli Kurabiye

Bu kurabiye de annemin tariflerinden.İçinde tahin olan her şeyi çok sevdiğimden,bu kurabiye benim favorilerimden.Hatta diyebilirim ki; her tadanın favorisi olabilecek bir kurabiye.



Malzemeler :
  • 250 gr  tereyağı(eritilmiş)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İç harç :
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tahin
Hazırlanması :
  1. Hamur yoğurulur.Üç eşit parçaya ayrılır.
  2. Bir parça alınarak,merdaneyle tepsi büyüklüğünde açılır.
  3. Hazırladığımız iç harcın üçte biri açılan hamura sürülür ve hamur rulo yapılır.
  4. Rulo yaptığımız hamurdan birer parmak genişliğinde kesilir.
  5. Diğer iki parça hamura da aynı işlem yapılır.
  6. 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun...



6 yorum:

  1. kahvaltıya bir kaç istesem ayıp olur mu çok güzelll

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun.Yorumunuz için teşekkür ederim.

      Sil
  2. bende cyimin yanina istiyorummmmmmm:))))
    ellerine saglik
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyor, elinize sağlık. ilk fırsatta denemeliyim. tahini çok severim. bu arada ilginizi çekeceğini düşündüğüm bir siteden bahsetmek isterim. www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşabilir, Migroslarda kullanabileceğiniz Money Puan kazanma şansı elde edebilirsiniz. sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Sizde tahini seviyorsanız benim gibi, tam size göre bir kurabiye.

      Sil