4 Eylül 2012 Salı

Tramisu ve Doğum Günü

Bayramda mis gibi memleket havasını aldıktan sonra, kaldığımız yerden hayata devam ediyoruz. Koşturmalar, heyecanlar, telaşlar, bazen üzüntüler, bazen sevinçler...
Bayramın 3. günü kızımın doğum günüydü. Benim minik kızım büyüdü de 4 yaşını doldurdu. Kızım günler öncesinden, çok sevdiği için, kendisine tramisu yapmamı istedi. Pratik olduğu için, benim de işime geldi doğrusu. Malum bayram telaşı vardı. Üzerini nasıl süsleyeyim dediğimde, 'Adım yazsın, yıldız ve çiçek olsun.' dedi. Benim için biraz aceleye geldi, çok özenemedim. Ama kızım çok beğendi. Pastayı gördüğünde, gözlerindeki ışıltı herşeye değerdi.



Tramisu

Malzemeler :

  • 1 paket kakaolu pasta keki
  • 1 paket nescafe üçü bir arada
  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 200 gr labne peyniri
  • Üzerine kakao

Hazırlanması :

  1. Bir su bardağı sıcak suyun içine nescafeyi döküp karıştırıyoruz. Pasta kekinin iki parçasının üst kısımlarını, kaşık yardımı ile, nescafeyle ıslatıyoruz.
  2. Tencereye un, şeker, yumurta ve sütü alıyoruz.Kaynayana kadar karıştırarark pişiriyoruz. Kaynayınca altını kapatıyoruz.
  3. Labne peynirini de tencereye ekleyip mikser veya el blendırı ile çırpıyoruz.
  4. Hazırladığımız kremayı kekin arasına ve üzerine sürüyoruz.
  5. Üzerine kakao eleyerek süsleyebiliriz.
Afiyet olsun....

Not : Diğer tariflerim burada.

16 yorum:

  1. Kızınıza Allah sağlıklı,huzurlu,mutlu uzun ömürler versin.Pastada çok güzel olmuş ellerinize sağlık.Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim.Sevgiler...

      Sil
  2. ellerinize sağlık..nice senelere serra nur :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederiz...Sevgiler...

      Sil
  3. Serra Nur'a sağlıklı , mutlu, uzun ömürler dilerim.Tiramisuya da bayılırım, harika görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler.Bizimde ailecek favori pastamızdır tramisu.Sevgiler...

      Sil
  4. serra nur'un yeni yaşı kutlu olsun. tiramisuyu ben de çok severim:))
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederiz.Sevgiler....

      Sil
  5. sağlıklı ve mutlu nice seneler tiramisu bayılırım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Güzel dilekleriniz için teşekkürler.Sevgiler...

      Sil
  6. zaman ne de çabuk geçiyor değil mi,serra nur'a nice mutlu yıllar,sağlıkla inşallah.ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahh evet.Çok çabuk büyüyorlar...
      Çok teşekkür ederiz...Sevgiler...

      Sil
  7. Serra Nur'un doğum günü kutlu olsun sağlıklı ve mutlu bir yeni yaş dilerim. Tramisu çok güzel olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederiz.Sevgilerimizle...

      Sil
  8. hoş geldin canım.
    nice yıllara.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler.Sevgilerimle...

      Sil